Quand le soleil caresse ta peau et que l’air sent la mer, s’asseoir à table est un bonheur simple
Ici, au Madison de Rimini, le moment des repas est sacré : on rit la bouche pleine, on goûte avec curiosité, on discute sans se presser.
Le mot d’ordre ? La liberté : un buffet riche, coloré et surprenant t’attend. Choisis ce que tu veux, autant que tu veux, et laisse-toi guider par l’appétit… sans horaires rigides et sans hâte.
Aux fourneaux, il y a notre « zdora 2.0 », une cuisinière qui étale encore la pâte à la main, le cœur ancré dans la tradition et le regard curieux tourné vers le monde. Le résultat ? Des plats qui parlent romagnol, avec un accent international.
Mais ce n’est pas tout !
Nous choisissons des ingrédients locaux et authentiques, parce que la vraie saveur n’a pas besoin de masques. Les légumes ? Nous les traitons comme des reines, avec de nombreuses propositions végétariennes créatives et légères. Pour les enfants, notre buffet réserve toujours un espace rien que pour eux, avec des plats simples et gourmands, pensés pour les rendre heureux (et permettre aussi à maman et papa de manger tranquillement).
Petit-déjeuner, déjeuner et dîner : chaque repas est un petit voyage. Et toi, tu es notre invité d’honneur.
